O MELHOR DA MOLDÁVIA E ARMÊNIA

Day 1:

Chegada ao aeroporto internacional de Chi?inau e traslado ao hotel (com assistência em espanhol ou inglês). Acomodação.

Day 2:

Café da manhã. À tarde faremos uma visita panorâmica a pé por Chisinau, durante a qual conheceremos a cidade e visitaremos sua parte histórica: o monumento ao grande governante da Moldávia, a Torre do Campanário, a Catedral da Natividade do Senhor, o Arco do Triunfo, o Parlamento, a Praça Central, a Prefeitura, a Alameda dos Clássicos da Literatura Romena, o Teatro de Ópera e Ballet. No horário indicado, traslado a um restaurante tradicional para jantar. Retorno ao hotel. Acomodação.

Day 3:

Café da manhã. Para começar, visitaremos o complexo monástico de Curchi, situado em uma das zonas mais pitorescas do centro da Moldávia, nos bosques de Codrii. Em seguida, continuaremos até o complexo museológico ao ar livre de Orhei Vechi, uma verdadeira fortaleza natural habitada desde tempos remotos, que apresenta vestígios de diferentes civilizações e inclui cavernas, grutas, igrejas, uma fortaleza e celas de eremitas. Começaremos com as impressionantes vistas deste conjunto arqueológico a partir do mirante (Belvedere). Antes do almoço, faremos uma parada no povoado de Butuceni, onde se preservam o estilo e as tradições do século XIX: casas ornamentadas, portões, cercas, poços de água potável e antigas adegas. Lá participaremos de uma aula de culinária, na qual prepararemos nossos próprios “placinte”, uma massa tradicional recheada com queijo fresco, batatas ou repolho. Almoçaremos em uma casa rural familiar, onde poderá degustar pratos tradicionais e vinho caseiro, e onde serão servidas as suas próprias criações culinárias. Finalizaremos a visita com o Mosteiro Ortodoxo rupestre. Retorno ao hotel. Acomodação.

Day 4:

Café da manhã. Hoje sairemos em direção ao sul da Moldávia para conhecer a história, cultura e tradições do povo gagaúzo, um grupo de origem turca que professa a religião ortodoxa. Faremos um passeio a pé por Comrat, a capital, um destino fascinante onde se entrelaçam influências moldavas, gagaúzas e turcas. Poderemos ver a Catedral de São João Batista, o Museu de História e Etnografia Gagauza, a Universidade Estatal, a Biblioteca, a Praça da Vitória e o seu mercado central, que oferece produtos frescos e de alta qualidade. Em seguida, continuaremos até o povoado de Congaz e visitaremos o pátio etnográfico, onde os habitantes locais nos receberão com grande hospitalidade, oferecendo pão, sal e vinho da região. Participaremos de uma aula prática de culinária, preparando o tradicional pastel de queijo de ovelha, que posteriormente será servido no almoço juntamente com outros pratos salgados típicos. Continuaremos até o povoado vizinho de Besalma para visitar o Museu de História e Etnografia, onde estão expostos centenas de artefatos coletados em toda a Gagauzia. Desfrutaremos da apresentação de um grupo folclórico formado por mulheres que interpretarão canções nacionais.Regresso a Chisinau. Acomodação.

Day 5:

Café da manhã. Hoje realizaremos uma excursão de dia completo a Pridnestrovie, onde conheceremos a história desta república autoproclamada independente e não reconhecida, a República Moldava de Pridnestrovie, que possui sua própria moeda, guardas de fronteira e políticos. Exploraremos a fortaleza de Tighina, do século XVI, cujas muralhas sobreviveram até os dias de hoje. Faremos uma parada em uma fazenda de esturjões, onde faremos uma degustação de caviar e aprenderemos sobre o processo de criação do esturjão e a produção do caviar negro. Desfrutaremos de um almoço ao estilo soviético, que combina a culinária soviética tradicional com a moldava. Em seguida, faremos um passeio por Tiraspol, onde veremos o Teatro de Drama e Comédia, os monumentos a Lenin e Suvorov, o Parlamento, a Casa dos Sovietes, a “Mãe Dolorosa”, o monumento ao tanque, entre outros. Continuaremos com uma visita à adega do exclusivo Castelo Mimi, com degustação de vinhos acompanhada de harmonização gastronômica. Depois, seguiremos para o aeroporto de Chisinau para embarcar no voo para Erevan, onde chegaremos nas primeiras horas da madrugada. Traslado ao hotel. Acomodação.

Day 6:

Café da manhã. Saída para uma visita panorâmica da cidade, capital da Armênia desde 1918 e uma das cidades continuamente habitadas mais antigas do mundo. Seguiremos para o centro da cidade, onde visitaremos a Mãe Armênia (monumento que simboliza a luta do povo armênio pela paz e pela defesa da sua terra natal), a Praça da República, a Cascata (um exemplo muito singular do art déco e da arquitetura monumental soviética, onde funciona o Centro de Arte Moderna), a Ópera, a rua Abovyan, entre outros. Almoço em um restaurante típico, onde realizaremos um tour gastronômico com degustação de “Kufta com molho de pistache”, “Manté” recheado com espinafre, “Dolma” e “Spas” (sopa tradicional armênia de iogurte). Resto da tarde livre. Acomodação.

Day 7:

Café da manhã. Saída em direção à região de Armavir, a mais populosa e intensamente cultivada do país. Faremos a primeira parada na aldeia de Aknalich, onde em 2019 foi erguido o maior templo yazidi do mundo, o Qhba Mere Diwan, com 25 metros de altura e sete cúpulas. Em seguida, continuaremos até a cidade de Echmiadzin, a cidade sagrada da Armênia, onde visitaremos a catedral, a primeira igreja cristã do mundo, declarada Patrimônio Mundial da UNESCO, bem como o Museu do Tesouro. Veremos também o museu de Echmiadzin, onde são preservadas as relíquias mais veneradas da Igreja Apostólica Armênia. Posteriormente, almoçaremos em um refeitório autêntico do século XIX, com pratos baseados em receitas armênias medievais. Continuaremos com a visita a uma adega, onde faremos uma degustação de vinhos. No caminho de volta a Erevan, visitaremos uma das joias mais preciosas da arquitetura medieval armênia, o magnífico Templo de Zvartnots, também declarado Patrimônio Mundial da UNESCO. Chegada a Erevan. Acomodação.

Day 8:

Café da manhã. Começaremos o dia conhecendo um dos locais de peregrinação mais importantes do país, o Mosteiro de Khor Virap. Trata-se de um lugar sagrado para a Igreja Apostólica e berço do cristianismo armênio, pois foi onde São Gregório, o Iluminador, permaneceu preso durante treze anos. Seguiremos em direção à região de Vayots Dzor, entrando no vale do rio Arpa, um desfiladeiro rochoso que abriga um verdadeiro tesouro arquitetônico: o Mosteiro de Noravank, considerado um dos mais belos monumentos medievais da Armênia. Almoço em uma casa rural com pratos típicos do sul do país e degustação de vinhos locais da Armênia. Após o almoço, visitaremos a adega mais antiga do mundo, com cerca de 6.100 anos de antiguidade. Retorno a Erevan. Tarde livre. Acomodação.

Day 9:

Café da manhã. Hoje visitaremos dois dos monumentos mais famosos e visitados da Armênia. Sairemos em direção ao Mosteiro de Geghard, uma obra-prima incomparável da arquitetura armênia do século XIII, parcialmente escavada em rocha de basalto. O mosteiro foi declarado Patrimônio da Humanidade pela UNESCO no ano 2000, juntamente com o vale do rio Azat. Trata-se de um lugar de impressionante beleza e extraordinária arquitetura, sendo o seu exterior tão impressionante quanto o seu interior. Em seguida, continuaremos até o templo pagão de Garni, construído no século I d.C. pelo rei Tirídates I como um templo dedicado a Mitra, o Deus do Sol. Destacam-se também os seus banhos romanos, famosos pelos mosaicos. Posteriormente, seguiremos para um restaurante local para o almoço, onde participaremos no processo de preparação do pão tradicional. Após o almoço, partiremos em direção ao lago Sevan, onde visitaremos o mosteiro de Sevanavank, localizado no topo de uma península. Jantar com uma aula demonstrativa (master class) de um prato tradicional armênio. Regresso a Erevan. Acomodação.

Day 10:

Café da manhã. Traslado ao aeroporto para embarque no voo de retorno. Fim dos nossos serviços.